那些年我们喝过的“健康”饮料里究竟埋了多少糖坑
夏季来了，超市里面
种类繁多、口味丰富、包装讨喜
甚至有保健功能的各色饮料
常常吸引消费者驻足挑选
飙升的气温让寡然无味的白开水渐渐失宠
人们纷纷被饮料“圈粉”
很多厂家为了改善饮料的口感，增加消费者饮用时的愉悦感，都会在饮料里添加糖。
但随着健康意识的提高，很多人都认识到过多摄入添加糖可增加龋齿、引发超重肥胖发生的风险，因此在选择饮料时也会有倾向地选择“看上去”更加健康的种类，比如茶饮料、乳酸菌饮料等。
那么事实真的是这样吗？
疾控君调查了部分市场热销的软饮料，包括茶、功能饮料、咖啡饮料、含乳/乳酸菌饮料及酸奶，通过查看包装上的配料表和营养成分表，为大家揭开这些“隐形含糖杀手”的面纱。
注：这些饮料的主要原料就是水，除了添加糖，基本未添加其他高碳水化合物，因此其营养标签中碳水化合物可认为就等同于添加糖。
茶饮料
碳水化合物含量：
无糖版均为0g/100ml
普通版：
4.0~9.7g/100 ml，平均7.9 g/100 ml
所有的茶水，不管是红茶、绿茶、普洱茶，还是菊花茶、金银花茶，理论上来说都是零能量。
但是茶饮料就不一样了，为了迎合大众的口感，目前市面上的茶饮料大多数都添加了糖，以一瓶500 ml茶饮料计算，一瓶含添加糖约40 g。
同时市面上还有一些无糖的茶饮料，部分添加了能哄我们嘴巴开心的甜味剂，尝上去虽然有淡淡的甜味，但其中所含的碳水化合物的的确确是“0”。
功能饮料
碳水化合物含量：
4.0~11 g/100 ml，平均6.4 g/100 ml
功能饮料听起来就很健康，特别是在铺天盖地的广告攻势下，作为消费者是不是有种不买一瓶来喝喝都不好意思的感觉。
大部分的功能饮料糖含量都在5 g/100 ml以下，属于含糖量较低的饮料，但即使这样一瓶500 ml的功能饮料喝下去，添加糖的量也到了25 g的限值，含糖量最高的可达11 g/100 ml。
含乳/乳酸菌饮料
碳水化合物含量：
7-15.7g/100ml，平均9.9g/100ml
含乳/乳酸菌饮料，普遍含乳类较少，在调查过程中发现，通常这类产品的外包装色彩丰富、画着卡通图案，很吸引小朋友，家长误以为含乳/乳酸菌就很健康，所以对小朋友饮用这类型饮品也相对“纵容”得多。
举两个例子：
◎ ***活菌型乳酸菌（原味）的糖含量为15.7 g/100 ml，1瓶100 ml喝下去，就相当于吃了15.7 g糖。这个产品还有个低糖版本，含糖量也有8.3 g/100 ml。
◎ 另一个也是小朋友非常爱喝的**牛奶，其实就是复原乳+水+糖，碳水化合物含量高达10 g/100 ml，是普通牛奶的2倍，除了牛奶本身所含的碳水化合物外，剩下的至少一半来源于添加糖。
★ 知识点 ★
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。国家法律规定使用复原乳的产品都必须在产品外包装上标注，购买时可以留意一下哦。
预包装咖啡饮料
碳水化合物含量：
4.2~9.8 g/100 ml，平均6.7g/100 ml
随着西方咖啡文化在中国的流行，预包装咖啡饮料也应运而生，一般来说，咖啡口感酸苦，为了改善这种口感，很多饮品就加入糖。
本次调查的4款预包装咖啡饮料有两款添加糖＜5 g/100 ml,另外两种则接近10 g/100 ml，差距较大。
酸奶
碳水化合物含量：
11.0-14.0g/100ml，平均12.7g/100ml
酸奶是此次调查带给我们最多“惊喜”的了，酸奶一直是低热量、有饱腹感、有益于肠道菌群的食物代表，然而市面上常见的酸奶中碳水化合物含量平均为12.7 g/100 ml，排除酸奶本身含有的碳水化合物约5.5 g/100 ml，酸奶平均的添加糖为7.2 g/100 ml，这和一般的含糖饮料相比可一点也不逊色哦。
每天可以吃多少糖？
《中国居民膳食指南（2016版）》中指出：
添加糖是指人工加入到食品中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等，每天摄入应不超过50克，最好控制在25克以下。
含糖饮料由于饮用量比较大，很容易在不知不觉中就超过50g的最高限值。
要不今天咱就不喝饮料了，来杯白开水吧，你一杯我一杯，佛系养生走起来！
作者：上海疾控 来源：上海疾控
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